맛의 특징

커피는 원산지별로 특정맛이 달라집니다.

아프리카는 산미, 중남미쪽은 단맛(밸런스)을 많이 갖고있습니다.

특히 에티오피아 산 커피의 50퍼센트 이상은 신맛 많이 납니다.

그와 동시에 컴플렉시티를 가지고 있어서 다채로운 맛을 즐길 수 있습니다.

저희는 신맛과 부담스럽게 느끼지 않게 단맛을 강조하는 블랜딩을 합니다.

또한 핸드픽을 통한 철저한 품질관리로

다른 곳에서는 느낄 수 없는 달리 좀더 맛있는 커피를 제공합니다.

카페민은 커피 맛의 다채로움을 추구하여

고급스러운 맛을 여러분께 선사할것입나더.